J'adore les Cake pops !!!

J'adore les Cake pops !!!

Voici pour vous ma petite recette maison 🙂

Ce qu'on a besoin :

- 1 gâteau à la vanille  et/ou  un gâteau au chocolat

- 1 ou 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de glaçage maison

- du chocolat (mini 50% de cacao)

- des bâtons de sucette

Ce qu'on doit faire :

• Préparer un support pour piquer les cakes pops : soit un morceau de polystyrène récupéré…
• Mélanger du gâteau avec 1 cuillère à soupe de mascarpone ou de glacage de votre choix : on doit obtenir une pâte qui tient les formes
• Faire des boules de 2 à 3cm de diamètre
• Mettre au frais 15min ou bien au congélateur 5 min
• Pendant ce temps, faire fondre du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes à puissance faible. Si le chocolat est vraiment trop pâteux, ajouter une petite petitequantité d’huile.
• Quand le chocolat est bien fondu, le verser dans un récipient assez haut comme une tasse.
• Sortir les boules du frais ou du congélateur.
• Planter le bâton dans le chocolat puis dans la boule en enfonçant à la moitié et délicatement et procéder ainsi pour toutes les boules.
• Prendre le cake-pops et le tremper dans le chocolat fondu. Tapoter délicatement pour enlever l’excédent.
• Piquer dans un plaque de polystyrène ou dans le support préparé.
• Décorer éventuellement avec ce que vous avez sous la main (boules de couleurs, étoiles etc.) ou laisser tel quel.

Voilà Bon appétit !!!

xxx Lexie xxx